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海草就是海带吗
日期:[2017-6-22 13:36:06]   共阅[354]次

    海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物, 是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻Zostera marina L.的全草。有很多人都想问海草和海带是一种吗,海草就是海带吗?今天小编为大家解开迷惑。

  海草属草类,海带属澡类

  海草是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。海草有发育良好的根状茎(水平方向的茎),叶片柔软、呈带状,花生于叶丛的基部,花蕊高出花瓣,所有这些都是为了适应水生生活环境。大叶藻的叶子细长呈带状,长30厘米~150厘米,宽0.7厘米~1.5厘米,呈鲜艳绿色,春夏两季生长繁茂,花为淡黄色。虾形藻的分枝较密,匍匐的茎和根固着在岩石上,叶细长鲜绿色,一般长30厘米~140厘米,宽0.2厘米~0.4厘米,每年的三四月份长出花枝,花被花苞包着。

  海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。

  海草风味独特,食法很多,如凉拌、煨汤。凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香。炒海带丝,加以萝卜丝做辅料,色彩鲜艳,令人胃口大开。海草是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。我们公司愿与各界新老客户朋友相识相知,我们随时恭侯各位的垂询,欢迎咨询洽谈。

    小编:chris

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