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  • 海藻食品常见的搭配美食
    海藻是低等的海洋隐花类植物,产品质量优,价格廉,深受消费者的喜爱,海藻中含有多种微量元素,如... [2019/11/07]
  • 裙带菜食品的药理作用
    裙带菜不仅是人们喜食的菜肴,而且含有丰富的钙、碘、钾及多种矿物质成分,具有显著的药理效用。我... [2019/11/04]
  • 海草在海洋中的作用
    海草在海洋生态环境中的作用非常重要,如改善了水的透明度,控制浅水水质,许多动物的直接食物来源... [2019/10/28]
  • 海藻中含有的蛋白质含量
    海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白,它对特定糖类具有亲和性而与之非共价结合。亲糖蛋白和细胞... [2019/10/19]
  • 裙带菜预处理及裙带菜浆的制备
    裙带菜其营养价值和味道超过海带,并具有降血压和增强血管弹性的作用,裙带菜食品的制作方法也有很... [2019/10/16]
  • 裙带菜食品的多种吃法
    裙带菜含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带,口感脆嫩,做法十分简单,可以凉... [2019/09/27]
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