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食用海草食品人体会摄碘过量吗

  海草食品是沿海地区的特产,它的味道鲜美、营养丰富,富含丰富的碘等微量元素,因此有长寿菜之称,然而,近年来不少人开始忌惮碘盐中的碘:食用海草食品人体会摄碘过量吗。
  威海、烟台、青岛等山东沿海城市仍属于缺碘地区,仅山东的西部和西北部,为高碘地区。因此,胶东沿海居民整体上仍需要通过碘盐来补充足够的碘,以保障人的正常生理需求,所以正常使用不会出现碘摄入过量问题。

  对于甲状腺功能亢进的人群,则有必要防止碘过量,适当少吃海带等海草食品。

  我国推荐碘的摄入量成人每天是150微克,孕妇要稍多一些。检测碘营养状况的最主要指标是尿碘,如果尿碘超过三四百微克/升或更高,那就需要控制一下碘的摄入量了。

  海草食品作为富含微量元素的健康食品,与茶、柿子等酸涩的食物同食,会影响人体吸收海带中的营养物质,造成浪费。总之,食用海草食品人体不会摄碘过量,只要正食用即可。
  小编:li
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