news center

新闻中心

海藻的种类

  海藻想必大家都不陌生吧,它是生长在海中的藻类,其营养价值丰富,也是我们餐桌上一到可口的菜肴,它只是一个大体概括,在下面还有很多的分类,下面就给大家介绍一下它的种类:
  有哪些价值及其用途
  一、海带
  1、一种可食用的在低温海水中生长的大型海生褐藻,富含多种人体所需的营养成分包括钙、铁、蛋白质、维生素等,具有较高的营养和经济价值。
  2、含有大量的褐藻胶和甘露醇,同时也含有有机碘,因此可作为提纯这些物质的工业原料,大部分进行各种深加工,制作成所需的生活用品。
  二、紫菜
  1、是产值很高的栽培海藻,是一类生长在潮间带的海藻,具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力,分布范围是在寒带、温带、亚热带和热带海域。
  2、营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质,其中成分高达25%~50%,、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,所以在食品和医药领域具有广阔的前景。
  三、裙带菜
  1、属海藻类的植物,具有很高的经济价值及药用价值,叶绿呈羽状裂片、叶片较海带薄、外形像大破葵扇像裙带。
  2、含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质、褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。
  四、掌状红皮藻
  形似手掌质地如同薄橡胶,是一种著名的冷水性经济海藻,富含蛋白质占藻体干质量的15%~28%、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分。
  海藻主要生长在低潮线以下的浅海区域—海洋与陆地交接的地方,我们大家今后在选择的时候要区分清楚,上述讲到的这些都是它的分类,多吃这种食物有利于我们防止大脖子病的发生。
  小编:xyq
  • 波浪
  • 波浪
  • 波浪
  • 波浪

网站地图 |

城市分站: 主站   大连   烟台   威海   山东   胶东   渤海   黄海