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海藻食品常见的搭配美食

  海藻是低等的海洋隐花类植物,产品质量优,价格廉,深受消费者的喜爱,海藻中含有多种微量元素,如铁、锌、硒、钙等,这些元素都与人的生理活动有着密切联系。同时海藻食品可以搭配的美食也是非常的美味:
  1、家常紫菜蛋花汤,汤里面不仅有紫菜、鸡蛋,还有虾皮,用香油和盐当佐料,尚未出锅就已经香气四溢。另外,现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。
  2、土豆拌海带丝,也是我们经常吃的一种凉菜,鲜辣脆嫩,清凉爽口,含有丰富的碘、铁和维生素,帮助补充秋天体内流失的碘、铁、钙。
  3、裙带菜拌金针菇,这样酸酸甜甜,又稍微带点辣的口感,总是让人一遍遍回味。海藻食品含蛋白质、脂肪少,具有奇特的减肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。
  4、猪肉海藻汤猪瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝,与海藻、夏枯草共煮汤,调味即可服食。此汤具有清热解毒,软坚散结的功效,可辅助治疗淋巴结核,淋巴结肿大等病症。
  5、藻薏米粥海藻、海带、甜杏仁各10克,意米30克。将海藻、甜杏仁、海带加适量水煎煮,取汁再与意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可辅助治疗痤疮,咳嗽痰多,疫病等病症。
  以上就是海藻食品常见的搭配美食,但是小编在这里提醒大家,食用前应将海藻先短时间泡洗,保证海藻食品的干净卫生。
  小编:li
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